Jelajahi blog kami untuk mendapatkan wawasan tentang tren perisa terbaru dan bagaimana kami dapat membantu memenuhi kebutuhan produk.
Setiap produk makanan dan minuman hebat berawal dari sebuah ide rasa. Sebuah konsep yang unik, sebuah kenangan yang ingin dibangkitkan, atau sebuah inovasi yang belum pernah ada sebelumnya. Namun, sebuah ide cemerlang saja tidak cukup…
Aroma lavender yang menenangkan bukan lagi hanya milik dunia spa dan aromaterapi. Bunga ungu ini kini telah mekar di tempat-tempat tak terduga, mulai dari cangkir kopi di kafe premium hingga piring dessert di restoran ternama.…
Industri makanan dan minuman terus bergerak dinamis. Selera pasar berevolusi dengan cepat. Konsumen modern tidak lagi hanya mencari rasa yang familiar, tetapi juga pengalaman baru yang otentik dan berkesan. Di dunia es krim, fenomena ini…
Di tengah persaingan industri F&B yang ketat, setiap elemen produk memegang peranan penting. Namun, ada satu elemen yang berbicara lebih lantang dari yang lain: rasa. Perisa atau flavor menjadi komponen dan sebagai komunikator utama. Perisa…
Dunia kuliner selalu bergerak, dan saat ini, mata dunia tertuju pada kekayaan rasa dari Asia. Konsumen modern adalah petualang. Mereka tidak lagi hanya mencari rasa yang enak, tetapi juga keaslian, cerita, dan pengalaman budaya di…
Lanskap kuliner saat ini dipenuhi oleh konsumen yang cerdas. Mereka tidak lagi hanya mencari rasa “asin” atau “gurih” yang sederhana. Mereka mendambakan pengalaman rasa yang lebih dalam, kompleks, dan berkesan. Bagi industri F&B, ini adalah…
Fenomena K-Wave, atau Gelombang Korea, telah mengubah lanskap budaya global. Pengaruhnya tidak hanya mendominasi dunia musik dan film, tetapi juga merambah kuat ke dunia kuliner. Konsumen di seluruh Asia, bahkan dunia, kini secara aktif mencari…
Selai adalah produk yang sangat akrab di setiap rumah. Ia menjadi teman sarapan, isian kue, hingga olesan camilan. Namun, di tengah pasar yang sangat kompetitif, banyak produk selai masih terjebak dengan perisa buatan yang terasa…
Peta kuliner global saat ini didorong oleh para petualang rasa. Konsumen, terutama Generasi Z dan Milenial, tidak lagi hanya mencari rasa yang enak. Mereka mencari pengalaman, keaslian, dan cerita di balik setiap produk yang mereka…
Setiap bisnis F&B pasti punya segudang ide brilian. Mungkin sebuah resep minuman unik, varian rasa keripik yang belum pernah ada, atau saus edisi terbatas yang menarik. Namun, seringkali ide-ide cemerlang ini terhenti sebelum sempat terwujud.…