Jelajahi blog kami untuk mendapatkan wawasan tentang tren perisa terbaru dan bagaimana kami dapat membantu memenuhi kebutuhan produk.
Perisa orange peel (kulit jeruk) telah lama dikenal sebagai elemen kunci dalam industri perisa, tidak hanya karena aromanya yang khas, tetapi juga kemampuannya memperkaya rasa dan memberikan sensasi segar yang digemari konsumen. Berawal dari pemanfaatan…
Inovasi rasa telah menjadi kunci utama bagi produsen snack untuk menarik perhatian konsumen yang semakin eksploratif dan menuntut pengalaman baru. Seiring dengan kemudahan akses informasi dan tren media sosial, konsumen tidak lagi puas dengan rasa…
Perisa peach telah lama menjadi favorit dalam industri makanan dan minuman karena karakternya yang lembut namun memikat. Dari minuman dingin hingga produk bakery, flavor peach menawarkan sensasi buah segar yang mudah menyatu dengan berbagai formula.…
Pasar minuman beralkohol terus berkembang dinamis, seiring meningkatnya selera konsumen akan varian rasa yang lebih kreatif dan personal. Di tengah persaingan ketat, produsen spirit dan liqueur dituntut menghadirkan inovasi rasa agar tetap relevan dan menarik…
Dalam era globalisasi, konsumen di seluruh dunia tidak hanya mencari kenyamanan dan konsistensi, tetapi juga pengalaman budaya yang autentik. Rasa-rasa khas daerah menjadi medium bagi konsumen untuk merasakan kedekatan budaya dan cerita di balik setiap…
Perisa jasmine telah lama menjadi favorit di kalangan produsen kuliner dan minuman, khususnya di Asia. Dengan aroma bunga melati yang lembut dan elegan, jasmine menawarkan dimensi rasa yang unik, mampu menghadirkan nuansa mewah dan menenangkan…
Pasar F&B saat ini semakin jenuh dengan ribuan produk baru yang diluncurkan setiap tahun. Konsumen dibanjiri pilihan, dari minuman botolan hingga camilan siap santap. Dalam situasi ini, diferensiasi produk menjadi kunci agar merek dapat menonjol…
Dalam beberapa tahun terakhir, tren rasa “refreshing” atau menyegarkan mengalami lonjakan permintaan yang signifikan di pasar global maupun Indonesia. Di segmen minuman, konsumen—khususnya generasi milenial dan Gen Z—mencari sensasi dingin yang mampu memberikan efek menyegarkan…
Awal mula cola bermula pada tahun 1886, ketika Dr. John Pemberton, seorang apoteker asal Atlanta, meracik sirup tonik yang mengandung ekstrak daun koka dan biji kola sebagai penawar sakit kepala dan kelelahan. Dengan tambahan karbonasi…
Dalam industri makanan dan minuman yang semakin kompetitif, kehadiran perisa yang tepat tidak lagi menjadi pelengkap—melainkan penentu keberhasilan produk. Di Falmont Flavors, konsep Product Application menjadi landasan strategis untuk membantu produsen mengembangkan, menguji, dan meluncurkan…